News - Apfel-Genießer-Tag 2016
Apfel-Genießer-Tag 2016
APFEL-GENIEßER-TAG 2016
Äpfel
– ein Obst in vielen Facetten! Das ist der Dreh-und Angelpunkt des
Apfel-Genießer-Tages, den die Obstscheune Tätendorf am Montag, 3. Oktober 2016,
ab 11 Uhr auf dem Gelände an der Bundesstraße 4 veranstaltet.
Vorgestellt
werden nicht nur die vielen Apfel- und Birnensorten, die vom Obsthof Barum
angebaut werden, sondern auch allerlei Wissenswertes rund um den Apfelanbau und
die Lagerung des gesunden Obstes. Dazu gehört natürlich, dass die
verschiedensten Sorten gezeigt werden und die Besucher diese auch probieren
können. In den Sortenproben finden sich u. a. der Santana, der auch als
Allergikerapfel gelten soll, aber natürlich auch Elstar, Gala, Jonagold oder
Wellant; eine Sortenvielfalt von süß bis herb.
Dabei
gibt es selbstverständlich Kulinarisches aus der Küche der Obstscheune in all
der herrlichen Apfelvielfalt, darunter Kuchenvariationen mit den hier
angebauten Apfelsorten, Apfelmus, Apfelsaft und herzhafte Dinge rund um den
Apfel.
Ein
Highlight an diesem Tag wird die Eröffnung der neuen Marmeladenküche und
Mosterei. Hier kann man bei der Herstellung von duftenden Fruchtaufstrichen und
frischem Apfelsaft den Mitarbeitern über die Schulter schauen.
Familie
Reinhart und das Team der Obstscheune freut sich auf Ihren Besuch.